Biologa nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Pesce bianco in crosta di verdure
Frullare pane integrale con zucchina, carota, cipolla, basilico, aglio, pomodori secchi. Disporre dei filetti di pesce su una pirofila antiaderente rivestita con carta da forno, adagiare su ogni filetto la panatura aromatica, nebulizzare con un velo di olio extravergine spray e infornare fino a doratura!