Schiacciatine alla pizzaiola
In una ciotola unire 500 g di farina con 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate, 200 ml acqua, 100 ml di passata di pomodoro, origano, 2 cucchiaini di sale, 4 cucchiai di olio extravergine. Mescolare con un cucchiaio fino ad ammalgamare bene tutti gli ingredienti. Trasferire l'impasto in una teglia coperta con carta da forno, stenderlo per bene, aggiungere un velo di passata di pomodoro in superficie e una spolverata di origano! Infornare a 200°C forno statico per 20/30 minuti!