Biologa nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Couscous con ceci e verdure
In una ciotola aggiungere il couscous e versare sopra la stessa quantità di couscous di acqua bollente salata. Sgranare con la forchetta. Per il condimento, far saltare in padella delle verdure di stagione ed aggiungere una lattina di ceci scolati e ben lavati. Profumare con abbondante basilico e servire!