Ricetta light della settimana

Gazpacho di cetrioli e sedano

Mettere nel mixer 5-6 cetrioli privati della buccia, 1 cuore di sedano bianco (con le foglie), il succo di 2 limoni non trattati,1 cucchiaio di olio evo, sale integrale, pepe, 3 cubetti di ghiaccio e frullare fino ad ottenere un composto cremoso!