Biologa nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Preparato furbo alle erbe aromatiche in sale grosso
In un piccolo mixer, mettere le parti più tenere delle erbe aromatiche (salvia, rosmarino, timo, se piace anche con l'aggiunta di scorza di limone non trattato) ben lavate e ben asciugate fino quasi a colmarlo ed aggiungere 2 o 3 cucchiai di sale grosso. Frullare fino ad ottenere un trito fine.