Biologa nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Spumone al cacao
Inserire nel mixer: 100 g di cubetti di ghiaccio, 100 ml latte vegetale senza zuccheri aggiunti, 30 g cacao amaro, dolcificante a piacere. Azionarlo aggiungendo a filo altri 200 ml latte vegetale. Il composto si gonfierà, fino a diventare spumoso e voluminoso. Versare nei bicchierini e servire!