Biologa nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Tartufi dolci cacao e cocco
Schiacciare bene 2 banane mature, aggiungere 120 g cocco rapè/grattugiato con 20 g di cacao amaro. Formare delle palline e spolverizzarle con del cacao amaro. Far solidificare bene in frigo e consumarne un paio come spuntino o merenda, ottime prima dell'attività sportiva!