Peperoni alle erbe al forno
Lavare e tagliare a listarelle 4 peperoni (dopo aver eliminato semi e picciolo). Disporli su una placca da forno coperta di carta da forno e spennellarli con un fili di olio evo. Condire con spicchi di aglio schiacciati, origano, timo e maggiorana e infornare a 180°C ventilato per 40-50 minuti!