Cubotti alle fragole
In un
pentolino far fondere a fiamma bassa 3 cucchiai di olio extra vergine di cocco, un pizzico di sale, 6 cucchiai di sciroppo d'acero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, una manciata di fragole a cubotti, 280 g di tahina bianca. Versare in una teglia
quadrata, rivestita di pellicola, decorare con dei cubetti di fragole e versare in
freezer per 4 ore! Tagliare a cubetti e servire!