Involtini di zucchine e prosciutto
Tagliare le zucchine per il lungo a fette sottili (con il coltello o con l'aiuto di una mandolina), grigliarle su di una griglia antiaderente ben calda su entrambi i lati, farcire con prosciutto cotto sgrassato e chiudere l' involtino con lo stuzzicadenti!