Ricetta light della settimana

Pastina integrale con piselli 

Aggiungere in una casseruola il misto per soffritto (o un trito fine di sedano carota e cipolla) con poco olio. Aggiungere i piselli e far rosolare pochi minuti, acqua calda (come per fare una pastina in brodo) e 2 cucchiai di passata o 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro. Portare a bollore, quindi unire la pastina e far cuocere il tutto. Una volta pronta la zuppa, completare con prezzemolo, un cucchiaino di pecorino e servire come piatto unico.