Biologa nutrizionista, specializzata in Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione. Il nostro stile di vita e il modo in cui ci alimentiamo sono condizioni imprescindibili per vivere bene, a lungo ed in salute. La mia missione è accompagnarti lungo un percorso di educazione alimentare che ti permetterà di raggiungere i tuoi obiettivi, senza abbandonare il piacere di stare a tavola.
Cipolle gratinate
Tagliare a fette non troppo spesse una cipolla e disporre le fette su una teglia da forno coperta con carta da forno. Preparare il crumble frullando pane integrale con olive taggiasche, capperi, origano, maggiorana, pomodori essicati, pepe. Versare il crumble sulle fette di cipolla, irrorare con un velo di olio extravergine di oliva spray ed infornare fino a doratura!