Porridge al forno
Mescolare in una ciotola dei fiocchi di avena con una banana schiacciata (o purea di mela cotta), 1 cucchiaio di burro di frutta secca, 2 datteri privati del nocciolo e tritati e 2 cucchiai di semi di chia. insaporire con cannella o cacao o vaniglia o scorza di agrumi, irrorare con latte vegetale. Versare in una pirofila da forno, coperta con carta da forno e infornare per 30 minuti a 180°C.