Cavolfiore arrosto light
Eliminare le foglie esterne di un cavolfiore, lavarlo per bene ed avvolgerlo nella carta da forno e cuocere per 8 minuti nel microonde alla massima potenza (o sbollentarlo intero per 5 minuti). Nel frattempo preparare il condimento con poco olio, sale integrale, aglio prezzemolo( o altre spezie ed erbe aromatiche preferite) e spennellarlo sulla supwrficie del cavolfiore e poi cuocere in forno sempre avvolto con carta da forno a 200 C per 18 minuti!