Verdure invernali al forno
Tagliare a cubetti zucca, carote (anche viola), pastinaca, sedano rapa
. Condire le verdure all'interno di una ciotola aggiungendo con rosmarino,timo, salvia tritati, paprika dolce,peperoncino in polvere, sale marino integrale meglio se aromatizzato alle erbe aromatiche, pepe nero, 1 cucchiaio di olio evo. Versare su una placca coperta con carta da forno e cuocere per 40 minuti a 200 °C.