Granola al cioccolato per sportivi
Frullare 2 datteri privati del nocciolo con 2 cucchiai di cacao amaro in polvere, 1/2 cucchiaino di maca, 1 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaino di burro di frutta secca, mezza tazza di latte veg non zuccherato o acqua. In una teglia da forno coperta con carta da forno versare 2 tazze di cereali senza zuccheri aggiunti e una piccola manciata di frutta secca e semi oleosi. Versare la crema al cioccolato sopra i cereali e creare degli agglomerati con le mani. Cuocere a 180°C per 15/20 minuti! Aggiungere 1 cucchiaio di cocco rapè a fine cottura e conservare in un barattolo di vetro a chiusura ermetica!